Málna
A málna már az ókorban is kedvelt gyümölcs volt, és sikere még mindig töretlen. Magyarországon őshonos, népi elnevezése: Boldogasszony csipkéje.
Nyersen, lekvárként, szörpként, ecetként, borként egyaránt fogyasztjuk, beletesszük a reggeli kásába, fagyasztjuk és gyümölcsteaként isszuk. Nemcsak finom, de egészséges is.
Gyümölcs előnyei:
- Magas C-vitamin és antioxidáns tartalmánál fogva fokozza az ellenállóképességet, gyorsítja a sebgyógyulást, csillapítja a lázat.
- Tannin tartalmánál fogva gátolja a kórokozók növekedését.
- Magnéziumban, vasban és káliumban gazdag.
- Rost és pektin tartalma miatt emésztésjavító.
- Húgyúti fertőzéseknél, menstruációs problémáknál, vérszegénységnél, antibiotikum kúra után hatékony segítséget jelenthet.
Kisbabáknak 1 éves (egyes ajánlások szerint 1,5 éves) kor felett adható.
Málnalevél tea előnyei:
A málnának nemcsak a termése, de a levele is felhasználható.
- Várandósság alatt sokan szokták használni, mivel ellazítja a méhizomzatot, felkészít a szülésre ugyanúgy, mint a palástfű tea.
- Vetélések megelőzésére javasolt.
Erősíti az immunrendszert, csillapítja a lázat.
- Gyomor és bél panaszokra esetén is jótékony – összehúzó hatása miatt hasmenésre ideális.
- Száj és torokgyulladásnál jól bevált öblögető.
- Csökkenti a menstruációs görcsöket.
- Köszvényellenes hatása is ismert.
Napi egy csészével fogyasztható. 1 teáskanálnyi mennyiség 2,5 dl forrásban lévő vízhez, 5-10 percig állni hagyjuk és leszűrjük. Zavartalan várandósság esetén szülésfelkészítésre 36. héttől javasolt enyhe főzet (pár percig hagyjuk állni a forrázás után).
Szeder
Igénytelen növényként bárhol megterem, akár utak mentén is, erdőkben, nemcsak a kertekben. Nagyon egészséges, magas ásványi anyag tartalmánál fogva egy éves kor felett minden korosztály számára ajánlható.
Előnyei:
- Jelentős kalciumtartalma hozzájárul a csontozat és a fogazat erősítéséhez, a csontritkulás megelőzéséhez.
- Magas vastartalma a vashiányos állapotok megelőzése és kezelése esetén nyújt hatékony segítséget.
- Vitaminokban is gazdag, elsősorban béta-karotin, B és C-vitamin tartalma kiemelkedő.
- Legújabb kutatások szerint fontos szerepe van a rákmegelőzésben.
- Csökkenti a magasvérnyomást, a koleszterinszintet, segíti a máj méregtelenítő funkcióját, immunerősítő és baktériumellenes hatása is jelentős.
Fogyasztható nyersen, lekvárként, szörpként, édességként, de bor is készíthető belőle. A gyümölcs télre akár le is fagyasztható.
Nemcsak a termése, de a levele is használható:
-
teaként
- köszvény és cukorbetegség esetén jelent gyógyírt
- érösszehúzó hatású
- hasmenés, méregtelenítés esetén alkalmazható
- vaspótlásra alkalmas
- vérnyomás csökkentő
- vízhajtó
- jó hatással van a húgyhólyagra
-
lemosóként alkalmazva bőrproblémák kezelésére
-
öblögetőként nyálkahártya – mandula vagy torokgyulladásra, de afta kezelésére is ideális
Használjuk ki mindkét gyümölcs sokoldalúságát a hétköznapokban betegségek megelőzésére és kezelésére!
Mádai Andrea
reflexológus természetgyógyász
Természetben és a kertekben az ibolyával egy időben nyílik. Kevesen tudják róla, hogy gyógynövény, ráadásul a virágja is ehető. Kerti növényként is hálás, mert kora tavasztól őszig virágzik, érdemes ültetni belőle.
Előfordulása: erdőkben, de vigyázat, mert levelei könnyen összetéveszthetők a mérgező gyöngyvirág és az őszi kikerics leveleivel! Kiskertekben is termeszthető.
Levelét, virágját és gyökerét egyaránt lehet hasznosítani. Forrázata enyhe hashajtó, de köhögésre is kiváló, illetve az idegrendszer erősítője, esetleg fejfájások esetén alkalmazható. Kínában főzeléket készítenek egyes fajták leveleiből, máshol salátaként fogyasztják. Állítólag rákellenes hatását is kezdik vizsgálni.