Ehető virágok

Különleges csemegék, kertekben, természetben előforduló ehető virágok.

Levendula

A mediterrán területekről származó fantasztikus illatú és színű virágú növényt már az ókorban is ismerték. Egyiptomban illatosításhoz és a bebalzsamozásokhoz használták, a görögök és a rómaiak azonban már gyógyítási célokra is alkalmazták. A középkorban a kolostorkertek ékessége volt, később szélesebb körben is elterjedt. A levendula idővel nagy népszerűségre tett szert, ma pedig ismét reneszánszát éli.  Magyarországon levendula termesztéséről Tihany és Pannonhalma híres.

Csodálatos gyógy-, fűszer- és dísznövény. Virágja gyógyászati és dekorációs célokra szolgál, illóolaját a kozmetikaipar kozmetikai termékek és parfümök készítésére használja fel. Mézelő növény, így létezik eredeti méhek által előállított levendula méz is, nem csak a mi magunk áltál készített levendulával ízesített méz. Ez utóbbit is érdemes kipróbálni. 

Felhasználása:

  • teaként
  • illóolajként
  • inhalálásra
  • bedörzsölőként, masszázskrémként
  • fürdővízbe téve
  • illatszerként
  • illatosításra
  • étkezési célokra – levendula limonádé, desszertek, krémek, lekvár, méz stb.
  • díszítésre
  • rovarűzésre

Hatásai:

  • nyugtató, feszültségoldó, relaxáló hatású
  • csökkenti a depressziót, szorongást
  • erősíti az idegrendszert
  • megszünteti és megelőzi a migrént
  • elősegíti a könnyebb elalvást és megszünteti az alvásgondokat
  • antibakteriális, fertőtlenítő
  • gyulladáscsökkentő
  • megfázáskor légzéskönnyítő  – asztmásoknál levendula illóolaj használata nem javasolt
  • csökkenti a reumát, idegi becsípődést
  • megnyugtatja a gyulladt, megégett bőrt
  • enyhíti a csípések után keletkezett duzzanatokat, rovarcsípéseknél bedörzsölőként használható
  • serkenti a bőr anyagcserét, megszépíti a bőrt
  • az emésztés és étvágyjavító belsőleg történő fogyasztás esetén
  • epeműködést segíti
  • csökkenti a puffadást
  • szív és érrendszeri panaszokra is alkalmazható

Friss vagy szárított virág:

  • illatosításra, rovarűzésre
  • levendula párnácska/zsákocska megtöltésére – a kiegyensúlyozott, nyugodt alvásért a párna mellé helyezve és kissé átmorzsolva, hogy az illóolajok felszabaduljanak belőle
  • dekorációként

Tea:

Nyugtató teakeverékek alkotója. Önmagában is fogyasztható, azonban érdemes kis mennyiségben használni, mert forrázás után keserű ízű. Citromfűvel nyugodtan kombinálhatjuk.

1-2 teáskanálnyi levendula virágot öntsünk le forrásban lévő vízzel, és hagyjuk állni 5-10 percig, majd szűrjük le. Este célszerű inni nyugtató és alvást elősegítő tulajdonsága miatt.  Napközben pedig emésztési és idegrendszeri problémák, továbbá migrén esetén javasolt.

Illóolaj:

  • Illóolajat cseppentünk a párnánkra vagy párnánk mellé – gyerekeknél 1-2 csepp elegendő
  • Illóolajjal bedörzsöljük a halántékunkat nyugtatás, relaxálás céljából vagy migrén, alvásgondok esetén

Illóolajokkal kapcsolatos figyelmeztetés:

  • belsőleg történő használata csak szakemberrel konzultálva történjen
  • figyeljünk annak tisztaságára, minőségére
  • gyerekek esetén járjunk el körültekintően, nekik a normál adagolást le kell csökkenteni
  • nagy mennyiségben irritáló lehet:
    • testre kenve teszteljük, hogy nem alakul-e ki allergia
    • köhögési ingert is provokálhat pl. asztmásoknál

Fürdővíz:

Levendulás fürdővizet többféle készíthetünk:

  • 5-8 csepp (gyerekeknél 2-3 csepp) illóolajat tegyünk pár csepp hidegen sajtolt olajba és az egészet öntsük a fürdővízbe
  • készítsünk egy erős levendula főzetet és leszűrés után öntsük a fürdővízbe
  • vászon vagy géz zsákocskába tegyünk szárított levendulát és azt tegyük a kádba
  • vehetünk levendulás fürdősót (nem mesterséges!) is

Olaj:

Bedörzsölés és masszírozás céljából pár csepp levendula illóolajat tegyünk 1-2 kanál mandula- vagy jojobaolajba, és azzal kenjük be a testet. A levendula illóolaj mellett eukaliptusz, citrus illóolaj is használható.

Fűszer:

A Provence fűszerkeverék alkotója. Minimális mennyiségben használjuk, mert nagyon erős az aromája. Salátákhoz, desszertekhez és halételekhez javasolt.

Bátran használjuk mi is a több ezer éve kedvelt növényt, mely nemcsak illatával, színével varázsol el minket, hanem számtalan problémára megoldást nyújt a mindennapi életben!

Egyszerű tavaszi méregtelenítés

Miért is van szükség méregtelenítésre?

Hippokratész azt a nézetet vallotta, hogy „minden betegség a bélből ered”, Paracelsus szerint pedig „A halál a belekben lakozik”.

A túl sok fehérje és szénhidrát, az elégtelen rost és folyadékbevitel, mozgáshiány következtében a felesleges salakanyagok panganak a belekben, rontják a tápanyagok felszívódását, hozzájárulnak a gyulladásos folyamatok kialakulásához, lelassult anyagcseréhez, túlsúlyhoz, savasodáshoz vezetnek. Ráadásul a bélrendszerben található az immunrendszer nagy része, tehát az immunrendszerünket is veszélyezteti a sok méreganyag.

A méregtelenítés májon, vesén, bélrendszeren, bőrön keresztül történhet, de ne feledkezzünk meg a lelki méregtelenítésről se.

Ha valaki nem bírja a léböjtöt, táplálékmegvonást, enyhébb módszereket is választhat.

Útifűmaghéj

Nagyon hatásos és kímélő módszer, a hétköznapi életünkbe könnyen beilleszthető. Az útifamaghéj 85%-os rosttartalmánál és nagy vízfelvevőképességénél fogva alkalmas a bélrendszerből a felesleges salakanyagokat eltávolítani, ráadásul nyugtatja a bélbolyhokat, javítja a bélflóra összetételét.

Alkalmazása: éhgyomorra 1 evőkanál útifűmaghéjat feloldunk egy pohár vízben, gyümölcslében, megkeverjük, és gyorsan megisszuk, mert nagyon hamar zselésedik. Kb. 30 perc múlva lehet reggelizni, így a tápanyagok is jobban fel tudnak szívódni. Figyeljünk arra, hogy napközben sokat igyunk, hiszen az útifűmaghéj saját tömegének körülbelül 20-szorosára duzzad meg. A kiváló zselésítőszer a méregtelenítés mellett jótékony hatású az emésztésre (székrekedés, puffadás), a koleszterinre, szabályozza a vércukorszintet és elősegíti a fogyást. Maximum 3 hónapig használható.

Amennyiben hasi diszkomfort vagy fájdalmak jelentkeznek, abba kell hagyni a kúrát.

Mustármagos méregtelenítés

Egyszerű és olcsó méregtelenítő módszer, nemcsak tisztító, de zsírégető hatással is rendelkezik.

Alkalmazása: Reggel éhgyomorra egy kávéskanál fehér mustármagot kell szétrágás nélkül lenyelni, majd inni rá egy pohár vizet. A kúra időtartama 6 hét.

A kúra során emésztési problémák jelentkezhetnek, hajzsírosodás, fáradékonyság előfordulhat, hiszen a szervezet méregtelenítése beindul, de a kúra végére jobb lesz a közérzetünk, megtisztul a bélrendszerünk, megnő az energiaszintünk és szellemi teljesítményünk.

Almaecetes méregtelenítés

Almaecet lúgosít, fokozza az immunrendszert, kíméletesen, ásványi anyagokat és vitaminokat visszapótolva fogyaszt.

Alkalmazása: 1 dl vízbe 1 evőkanálnyi almaecetet elkeverünk, és reggel éhgyomorra megisszuk. (Egy-két kiskanál mézet is tehetünk a vízbe). A kúra minimum 4 hétig tart. Fogyókúra esetén minden főétkezés előtt célszerű almaecetes vizet inni, hogy az ecet zsírbontó funkcióit kihasználjuk, de a táplálkozás mellett a mozgás is elengedhetetlen.

Tegyünk az egészségünkért!

Az 5 szeretetnyelv

Gary Chapman amerikai író, párkapcsolati szakértő megalkotta az 5 szeretetnyelvet. Ezek segítségével mi magunk is meghatározhatjuk a saját szeretetnyelvünket, nagyobb önismeretre tehetünk szert, megismerhetjük szeretteink szeretetnyelvét, ami kevesebb konfliktushoz és nagyobb harmóniához vehethet. Ha nem értjük a másik szeretetnyelvét, nem ismerjük fel az igényeit, akkor ez kommunikációs problémákhoz vezethet. Valaki hiába próbálja figyelmességekkel elhalmozni a társát, ha neki a szeretetnyelve a minőségi idő, azáltal éli meg, hogy szeretik.

Nézzük az 5 csoportot!

Elismerő szavak – számodra fontos, hogy elismerjenek, megdicsérjenek (persze nem ok nélkül), a szavak többet jelentenek a cselekedeteknél

Minőségi idő – csak rád figyeljen (szemkontaktus, osztatlan figyelem telefon, számítógép, tévé nélkül), töltsetek együtt minőségi időt: beszélgetések, közös vacsora, hétvége stb.

Ajándékozás – lényeges, hogy ajándékokkal, apró figyelmességekkel fejezze ki az érzelmeit, hiszen ez azt jelenti, hogy gondol rád, akkor is, ha nem vagytok együtt. Az apróságok is örömet okoznak, nem az értéken van a hangsúly.

Szívességek – nem a szavak, hanem a cselekedetek fejezik ki a szeretetet: a gondoskodás, a segítségnyújtás legyen szó akár hétköznapi dolgokról is, hiszen a másik értem megtesz mindent: pl. vacsorát főz nekem, segít takarítani stb.

Testi értintés – egy érintés, ölelés, csók minden szónál többet ér, hiszen számodra ez a szeretet, a gyengédség jele

A témáról számtalan könyv, publikáció, teszt, video jelent meg, általánosságban és testreszabva is pl. párok, kamaszok szeretetnyelve stb.

Ismerjük meg mi is magunk és mások szeretetnyelvét!