Kategória: Cikkek

Készüljünk a tavaszra!

Tavasz a megújulás, újjászületés ideje.  Ilyenkor szoktunk méregteleníteni, böjtölni, és pótolni a télen megfogyatkozott ásványi anyag és vitamin készleteinket.

Ebben az időszakban oda kell figyelni az immunerősítésre és a megfelelő táplálkozásra! Próbáljuk a gyerekekkel megszerettetni a hagymaféléket – fokhagymás pirítós, snidling a leves tetejére vagy a szendvicsre, hagymaleves vagy akár egy pici mézbe reszelhetünk fokhagymát. Együnk színesen és változatosan!

Valósítsuk meg a kínai táplálkozási szokást, hogy mindennap együnk valami pirosat (pl. retek, paradicsom), valami sárgát (pl. paprika, alma), valami zöldet (pl. saláta, káposztafélék) és valami sötétet (pl. lilahagyma, lilakáposzta, sötét bogyós gyümölcs). 

Napi szinten fogyasszunk mézet – 1 éves kor felett lehet a gyerekeknek adni  egykomponensű mézet, tehát nem vegyes virágmézet, mert ez utóbbi allergizálhat.

Gyógyteák közül ajánlható:

  • csipkebogyó (pár órára beáztatva szobahőmérsékletű vízbe) – a megfelelő C-vitamin pótlásra
  • bodza és hársfatea  – megfázások, vírusok megelőzésére, kezelésére
  • echinacea tea – immunerősítésre
  • citromfűtea – a nyugodtság, lelki béke elérésére
  • kamilla és körömvirágtea –  gyulladáscsökkentésére
  • kakukkfű – köhögésre vagy immunerősítésre.

Fürdővizünkbe is nyugodtan tehetünk sűrűre főzött teákat pl. a kakukkfű kimondottan ajánlott immunerősítésre vagy betegség esetén.

Használjuk illóolajokat – párologtatás céljából vagy megfelelő minőségben és formában a fürdővízbe téve:

  • teafaolaj – fertőtlenítésre
  • levendula – a könnyebb alvásért vagy elcsendesítésre
  • citrusfélék – a jó közérzet érdekében
  • Várandósság alatt és gyermekkorban 6 éves korig a menta külsőleg és belsőleg nem ajánlott!

A mozgás elengedhetetlen, szerencsére a gyerekeket erre nem kell különösebben biztatni, ugyanakkor figyeljünk oda a mozgás és a pihenés arányára!

A jókedv, a derű se hiányozzon az életünkből! Töltsünk minél több minőségi időt a családunkkal!

Méz

Az évezredek óta használt méz betegségek megelőzésére, gyógyítására és roborálásra alkalmas, mivel több mint  70 féle gyógy- és fiziológiai hatással bír. Koncentráltan tartalmazza szervezet számára szükséges létfontosságú anyagokat: rengeteg aminosavat, ásványi anyagot, vitamint, enzimet és ezeken felül a virágok, gyógynövények hatóanyagait. Így nem csoda, hogy nagyon jó immunerősítő, természetes antibiotikum és fertőtlenítő.

Mézzel kapcsolatos jótanácsok:

  • Csecsemők egy éves kor felett fogyaszthatják, de célszerű akkor is csak egykomponensű (nem vegyes virág!) mézet adni nekik.
  • Várandósság alatt szintén kerülendő a vegyes virágméz annak allergizáló hatása miatt. (magzat miatt is)
  • Cukorbetegek mértékkel fogyaszthatják, odafigyelve az elfogyasztott méz szénhidráttartalmára.
  • Használható máj- és hasnyálmirigy betegség esetén. 
  • Figyeljünk oda, hogy honnan származik a méz,  eredeti termelői mézet vásároljunk!

Az egyes mézfajták jótékony hatásai

Akácméz:

  • Aranysárga színű, Hungarikumnak számító legismertebb méz
  • Immunrendszert erősíti, méregtelenít, felsőlégúti és emésztési problémák esetén ajánlott

Fenyőméz:

  • Sötétebb színű, jellegzetes ízű, magas ásványi anyag tartalmú méz
  • Vérszegénység esetén szedhető, roboráló, nyugtató hatású

Gesztenyeméz:

  • Gesztenyeillatú, ásványi anyagokban nagyon gazdag
  • Érrendszerre, szívre hat, általános erősítő, étvágyjavító

Hársméz:

  • Zamatos ízű
  • Meghűlés esetén, hörghurutra, köhögésre ajánlott, immunerősítő

Repceméz:

  • Jellegzetes világos, inkább fehéres színű, kimondottan krémes méz.
  • Gyomorsav túltengés esetén ideális, mert lúgos kémhatású, de vérszegénység és roborálás esetén is alkalmazható

Napraforgóméz:

  • Magas E vitamintartalmú, világossárga színű méz
  • Vese problémák és magas koleszterin esetén ajánlott, gyulladáscsökkentő, görcsoldó tulajdonsággal bír

Selyemfű vagy selyemkóró méz:

  • Nagyon lágy, kellemes ízvilágú
  • Vérnyomás beszabályozásra, erős gyulladáscsökkentésre, roborálásra, égési sebekre ajánlott. Allergiások is fogyaszthatják, ebben van a legkevesebb pollen.

Vegyes virágméz:

  • Színe változó
  • Sok ásványianyagot tartalmaz, antioxidáns, immunerősítő, fertőtlenítő, általános roboráló. Erősen allergizálhat.

Erdei méz:

  • Nagyon sötét színű, magas ásványi anyag tartalmú
  • Csonterősítő, értisztító, koleszterin csökkentő, vizelethajtó, meghűlésre ideális

Orvosi méz:

  • Nagyon nagy tisztaságú
  • Külsőleg sebek, fertőzések, hegesedés esetén alkalmazható

Többféle gyógynövény méz van, de elmondható, hogy amilyen tulajdonságokkal rendelkezik maga a gyógynövény, azt lehet elvárni a méztől is pl.

  • galagonyaméz: szív és érrendszerre gyakorolt jótékony hatás, koleszterin csökkentés
  • rozmaring méz: idegnyugtatás, alvást elősegítés, görcsoldás
  • levendulaméz: idegnyugtatás, alvást megkönnyíti, emésztésre hat
  • zsályaméz: gyulladáscsökkentő

Manuka méz: A mézek királynője

Az Új-Zélandon őshonos manuka bokor beporzása során állítják elő a méhek. A világ legerősebb méze, az egyik leghatásosabb immunerősítő és gyulladáscsökkentő, természetes antibiotikum. Hatóanyagtartalma és ára a hagyományos mézek többszöröse. Felsőlégúti, emésztőszervi problémák, fekély, akne esetén tudományosan is bizonyított hatással bír.

Levendula

A mediterrán területekről származó fantasztikus illatú és színű virágú növényt már az ókorban is ismerték. Egyiptomban illatosításhoz és a bebalzsamozásokhoz használták, a görögök és a rómaiak azonban már gyógyítási célokra is alkalmazták. A középkorban a kolostorkertek ékessége volt, később szélesebb körben is elterjedt. A levendula idővel nagy népszerűségre tett szert, ma pedig ismét reneszánszát éli.  Magyarországon levendula termesztéséről Tihany és Pannonhalma híres.

Csodálatos gyógy-, fűszer- és dísznövény. Virágja gyógyászati és dekorációs célokra szolgál, illóolaját a kozmetikaipar kozmetikai termékek és parfümök készítésére használja fel. Mézelő növény, így létezik eredeti méhek által előállított levendula méz is, nem csak a mi magunk áltál készített levendulával ízesített méz. Ez utóbbit is érdemes kipróbálni. 

Felhasználása:

  • teaként
  • illóolajként
  • inhalálásra
  • bedörzsölőként, masszázskrémként
  • fürdővízbe téve
  • illatszerként
  • illatosításra
  • étkezési célokra – levendula limonádé, desszertek, krémek, lekvár, méz stb.
  • díszítésre
  • rovarűzésre

Hatásai:

  • nyugtató, feszültségoldó, relaxáló hatású
  • csökkenti a depressziót, szorongást
  • erősíti az idegrendszert
  • megszünteti és megelőzi a migrént
  • elősegíti a könnyebb elalvást és megszünteti az alvásgondokat
  • antibakteriális, fertőtlenítő
  • gyulladáscsökkentő
  • megfázáskor légzéskönnyítő  – asztmásoknál levendula illóolaj használata nem javasolt
  • csökkenti a reumát, idegi becsípődést
  • megnyugtatja a gyulladt, megégett bőrt
  • enyhíti a csípések után keletkezett duzzanatokat, rovarcsípéseknél bedörzsölőként használható
  • serkenti a bőr anyagcserét, megszépíti a bőrt
  • az emésztés és étvágyjavító belsőleg történő fogyasztás esetén
  • epeműködést segíti
  • csökkenti a puffadást
  • szív és érrendszeri panaszokra is alkalmazható

Friss vagy szárított virág:

  • illatosításra, rovarűzésre
  • levendula párnácska/zsákocska megtöltésére – a kiegyensúlyozott, nyugodt alvásért a párna mellé helyezve és kissé átmorzsolva, hogy az illóolajok felszabaduljanak belőle
  • dekorációként

Tea:

Nyugtató teakeverékek alkotója. Önmagában is fogyasztható, azonban érdemes kis mennyiségben használni, mert forrázás után keserű ízű. Citromfűvel nyugodtan kombinálhatjuk.

1-2 teáskanálnyi levendula virágot öntsünk le forrásban lévő vízzel, és hagyjuk állni 5-10 percig, majd szűrjük le. Este célszerű inni nyugtató és alvást elősegítő tulajdonsága miatt.  Napközben pedig emésztési és idegrendszeri problémák, továbbá migrén esetén javasolt.

Illóolaj:

  • Illóolajat cseppentünk a párnánkra vagy párnánk mellé – gyerekeknél 1-2 csepp elegendő
  • Illóolajjal bedörzsöljük a halántékunkat nyugtatás, relaxálás céljából vagy migrén, alvásgondok esetén

Illóolajokkal kapcsolatos figyelmeztetés:

  • belsőleg történő használata csak szakemberrel konzultálva történjen
  • figyeljünk annak tisztaságára, minőségére
  • gyerekek esetén járjunk el körültekintően, nekik a normál adagolást le kell csökkenteni
  • nagy mennyiségben irritáló lehet:
    • testre kenve teszteljük, hogy nem alakul-e ki allergia
    • köhögési ingert is provokálhat pl. asztmásoknál

Fürdővíz:

Levendulás fürdővizet többféle készíthetünk:

  • 5-8 csepp (gyerekeknél 2-3 csepp) illóolajat tegyünk pár csepp hidegen sajtolt olajba és az egészet öntsük a fürdővízbe
  • készítsünk egy erős levendula főzetet és leszűrés után öntsük a fürdővízbe
  • vászon vagy géz zsákocskába tegyünk szárított levendulát és azt tegyük a kádba
  • vehetünk levendulás fürdősót (nem mesterséges!) is

Olaj:

Bedörzsölés és masszírozás céljából pár csepp levendula illóolajat tegyünk 1-2 kanál mandula- vagy jojobaolajba, és azzal kenjük be a testet. A levendula illóolaj mellett eukaliptusz, citrus illóolaj is használható.

Fűszer:

A Provence fűszerkeverék alkotója. Minimális mennyiségben használjuk, mert nagyon erős az aromája. Salátákhoz, desszertekhez és halételekhez javasolt.

Bátran használjuk mi is a több ezer éve kedvelt növényt, mely nemcsak illatával, színével varázsol el minket, hanem számtalan problémára megoldást nyújt a mindennapi életben!

Egyszerű tavaszi méregtelenítés

Miért is van szükség méregtelenítésre?

Hippokratész azt a nézetet vallotta, hogy „minden betegség a bélből ered”, Paracelsus szerint pedig „A halál a belekben lakozik”.

A túl sok fehérje és szénhidrát, az elégtelen rost és folyadékbevitel, mozgáshiány következtében a felesleges salakanyagok panganak a belekben, rontják a tápanyagok felszívódását, hozzájárulnak a gyulladásos folyamatok kialakulásához, lelassult anyagcseréhez, túlsúlyhoz, savasodáshoz vezetnek. Ráadásul a bélrendszerben található az immunrendszer nagy része, tehát az immunrendszerünket is veszélyezteti a sok méreganyag.

A méregtelenítés májon, vesén, bélrendszeren, bőrön keresztül történhet, de ne feledkezzünk meg a lelki méregtelenítésről se.

Ha valaki nem bírja a léböjtöt, táplálékmegvonást, enyhébb módszereket is választhat.

Útifűmaghéj

Nagyon hatásos és kímélő módszer, a hétköznapi életünkbe könnyen beilleszthető. Az útifamaghéj 85%-os rosttartalmánál és nagy vízfelvevőképességénél fogva alkalmas a bélrendszerből a felesleges salakanyagokat eltávolítani, ráadásul nyugtatja a bélbolyhokat, javítja a bélflóra összetételét.

Alkalmazása: éhgyomorra 1 evőkanál útifűmaghéjat feloldunk egy pohár vízben, gyümölcslében, megkeverjük, és gyorsan megisszuk, mert nagyon hamar zselésedik. Kb. 30 perc múlva lehet reggelizni, így a tápanyagok is jobban fel tudnak szívódni. Figyeljünk arra, hogy napközben sokat igyunk, hiszen az útifűmaghéj saját tömegének körülbelül 20-szorosára duzzad meg. A kiváló zselésítőszer a méregtelenítés mellett jótékony hatású az emésztésre (székrekedés, puffadás), a koleszterinre, szabályozza a vércukorszintet és elősegíti a fogyást. Maximum 3 hónapig használható.

Amennyiben hasi diszkomfort vagy fájdalmak jelentkeznek, abba kell hagyni a kúrát.

Mustármagos méregtelenítés

Egyszerű és olcsó méregtelenítő módszer, nemcsak tisztító, de zsírégető hatással is rendelkezik.

Alkalmazása: Reggel éhgyomorra egy kávéskanál fehér mustármagot kell szétrágás nélkül lenyelni, majd inni rá egy pohár vizet. A kúra időtartama 6 hét.

A kúra során emésztési problémák jelentkezhetnek, hajzsírosodás, fáradékonyság előfordulhat, hiszen a szervezet méregtelenítése beindul, de a kúra végére jobb lesz a közérzetünk, megtisztul a bélrendszerünk, megnő az energiaszintünk és szellemi teljesítményünk.

Almaecetes méregtelenítés

Almaecet lúgosít, fokozza az immunrendszert, kíméletesen, ásványi anyagokat és vitaminokat visszapótolva fogyaszt.

Alkalmazása: 1 dl vízbe 1 evőkanálnyi almaecetet elkeverünk, és reggel éhgyomorra megisszuk. (Egy-két kiskanál mézet is tehetünk a vízbe). A kúra minimum 4 hétig tart. Fogyókúra esetén minden főétkezés előtt célszerű almaecetes vizet inni, hogy az ecet zsírbontó funkcióit kihasználjuk, de a táplálkozás mellett a mozgás is elengedhetetlen.

Tegyünk az egészségünkért!