Érdemes kihasználni a szép őszi időt természetjárásra, mely testet, lelket felüdít, elkápráztat színvilágával, és még ráadásul megajándékoz minket hasznos gyógynövényekkel, ehető bogyókkal.
Fontos betartani az alábbi szabályokat: csak olyan bogyókat, terméseket gyűjtsünk, amelyeket ismerünk, és mindezt a forgalomtól távol eső helyeken tegyük, betartva a természetvédelmi előírásokat, a lehető legkíméletesebb módon.
Mit kínál nekünk ebben az évszakban a természet? Mi mire jó?
Csipkebogyó:
Ki ne ismerné a csipkebogyót? Piros bogyói ősszel csak úgy hívogatnak. Idén különösen szép termés várható.
Magas C-vitamin tartalmánál fogva:
- őszi-téli időszakban betegségek megelőzésére és gyógyítására alkalmas
- lázas állapotban kifejezetten javasolt
- gyulladásgátló és antibakteriális tulajdonsággal rendelkezik
- átmossa a vesét és a húgyhólyagot
- gyorsítja a sebgyógyulást
Fogyasztása: éretten nyersen, tea, bor, lekvár, sütemények stb. formájában. Svédországban előételként is fogyasztják, és készítenek belőle levest is.
Ügyeljünk a csipkebogyó tea elkészítésére! Fontos, hogy a csipkebogyóhúst vagy az enyhén bevágott egész bogyót áztassuk, akár egy egész éjszakán át 40 C fok alatti hőmérsékletű vízben. Forralni nem szabad, mert C-vitamin tartalma elvész!
Galagonya:
Ha ősz, akkor ott csipkebogyónál kisebb méretű vöröses színű bogyó – a galagonya is. Gyerekkorunkból is jól ismerjük: „Őszi éjjel izzik a galagonya, izzik a galagonya ruhája.”
Hazánkban előforduló egy- és kétbibés galagonya egyaránt használható gyógyászati célokra.
- népi orvoslás szívpanaszok gyógyítására használja évszázadok óta
- magas vérnyomás kezelésére alkalmas (orvos által előírt gyógyszer, csak orvosi javaslatra csökkenthető!)
- csökkenti a pulzusszámot
- várandósság és szoptatás alatt, kisgyermekkorban nem szabad alkalmazni
Som:
Vörös bogyós gyümölcsével általában erdőszéleken találkozhatunk. A som fanyar íz világú, éretten fogyasztható, magas C-vitaminforrás. Ehető nyersen, de lekvárt vagy aszalványt is készíthetünk belőle. Hasmenés megszüntetésére alkalmas.
Kökény:
A népi megfigyelések szerint akkor jó a kékes színű bogyó, ha megcsípi a dér. A kökény állítólag a szilva őse. A népi gyógyítás érproblémák és köhögés kezelésére ajánlja, rendszeres használata pedig fokozza a szervezet ellenálló képességét.
Fogyasztható nyersen és lekvár, szörp formájában. Nyersen azonban csak kis mennyiségben, mert enyhén mérgező, de ez kedvezőtlen tulajdonsága megszűnik főzés hatására.
Töltsük aktívan és hasznosan szeretteink körében az őszt! Készüljünk fel a zordabb időszakra mind lelkileg, mind a természet adta lehetőségekkel, bogyókkal egyaránt!
Mádai Andrea
reflexológus természetgyógyász
