Természetgyógyászati szempontból szeretném bemutatni a cseresznyét, és ismertetni, hogy szinte minden része: nemcsak a gyümölcs, hanem a szár, mag is hasznosítható.
Cseresznye mint gyümölcs
Közkedvelt, ízletes tavaszi – nyári eleji gyümölcs. Az erdőkben vadon élő cseresznye Európától Ázsiáig őshonos. Már az ókorban tudatosan termesztették és fogyasztották, Magyarországon azonban csak a 16. században terjedt el. A tavaszi cseresznyevirágzás Japánban fontos nemzeti jelkép és várva-várt ünnep.
- Maga a gyümölcs flavonoidokban, antioxidánsokban, vitaminokban, ásványi anyagokban gazdag.
- 100g cseresznye kb. 70 kalória, ráadásul több mint 80% -a víz. Szomjoltó tulajdonságát már az ókori római katonák is kihasználták, miért ne használhatnánk ki mi is? Méregtelenítésbe, fogyókúrába nyugodtan beilleszthető.
- Vízhajtó, a szervezetben feleslegesen felhalmozott víztől könnyen meg- szabadít – ráadásul a vesét, húgyhólyagot jól átmossa.
- Magas kalciumtartalmánál fogva a gyerekek csontképzésében is elsőrangú.
- Immunerősítő hatású
- Köszvény és izületi gyulladás megelőzésére és kezelésére alkalmas
- Szíverősítő. Gyógyszerkutatásokban ezt hatását vizsgálják és hasznosítják.
Fogyasztása
nyersen (itt megmaradnak a vitaminok, ásványi anyagok és enzimek), fagyasztva, aszalva, befőttként, lekvárként (tartósítószer vagy akár cukor nélkül is készíthetjük, csak a sterilitásra és az egészséges gyümölcsökre kell hangsúlyozottabban figyelni). Kedvelt továbbá levesekben, desszertekben és alkoholos italokban.
Túl nagy mennyiségben fogyasztva puffadást, hasi panaszokat okozhat. Népi megfigyelések óvva intenek cseresznyézés utáni vízivástól, mert az fokozhatja a hasi kellemetlenségeket.
Cseresznyeszár
Nem kell kidobni, hanem érdemes leszárítani és teaként elkészíteni. Kellemes ízű, önmagában, de akár mással keverve élvezeti teaként is fogyasztható.
Hatásai:
- gyulladáscsökkentő
- vízhajtó, méregtelenítő
- köszvényes és izületi problémáknál kifejezetten ajánlott, reumát enyhíti
- csökkenti a húgysavszintet
- vértisztító
- lúgosítja a szervezetet
- hat a szívre
- energetizál
- emésztést beszabályozó, enyhe hashajtó
- vesetisztító, vesekövesedés megelőzésére alkalmas illetve egyes esetben a vesehomok kiürítésére is
Mag
Kisgyerekes családoknál kifejezetten ajánlott cseresznyemag párnácskát készíteni. Érdemes pár percig a magokat megfőzni, hogy a felesleges gyümölcshús könnyen eltávolítható legyen, majd ezt követően meg kell őket szárítani és vászon/pamut zsákocskába helyezni. Melegítésére és hűtésre egyaránt alkalmas lesz.
Természetes melegítése sütőben pár percig vagy radiátoron történjen, hűtése pedig hűtőben vagy akár rövid ideig a mélyhűtőben. Reuma, hasfájás, görcsök, kólika, fülfájás esetén a melegítő hatásra van szükség, míg fogzásnál vagy sérüléseknél a hűtő hatásra.
Fontoljuk meg a népgyógyászati tapasztalatokat, és használjuk ki a cseresznye áldásos hatását ne csak nyáron, hanem az év során máskor is!
Mádai Andrea
reflexológus természetgyógyász
Természetben és a kertekben az ibolyával egy időben nyílik. Kevesen tudják róla, hogy gyógynövény, ráadásul a virágja is ehető. Kerti növényként is hálás, mert kora tavasztól őszig virágzik, érdemes ültetni belőle.
Lassan virágzik a bodza, érdemes begyűjtenünk kirándulások alkalmával, mert jó szolgálatot tesz; kicsiknek, nagyoknak egyaránt ajánlható.
