Kerti bazsalikom

Ázsiai eredetű aromás gyógy- és fűszernövény. Ókortól napjainkig nagyon népszerű, annak idején a növények királyának tartották, sőt egyes területeken szent növényként tisztelik. A hagyományos kínai gyógyászat és az ájurvéda is fontos szerepet tulajdonít neki.

Pozitív hatásai:

  • gazdag:
    • ásványi anyagokban: vas, kálium és magnézium
    • C vitaminban és béta karotinban
    • illóolajokban
  • antibakteriális
  • gyulladásgátló pl. bélgyulladás vagy ízületi gyulladásnál
  • légúti bántalmak esetén használható, köhögéscsillapító
  • emésztési zavarokra ajánlott:
    • étvágyjavító
    • szélhajtó
    • csökkenti a puffadást és hányingert
  • megszünteti a kellemetlen szájszagot
  • fejfájásra, migrénre ajánlott
  • jótékony hatású stresszre, nyugtalanságra, alvászavarokra
  • csökkenti a koleszterint, vércukrot és trigliceridet
  • rákellenes

Felhasználása:

  • frissen
  • szárítva vagy fagyasztva
  • fűszerként – mediterrán konyha alapfűszere: pizzák, tészták, saláták, paradicsomos vagy cukkinis ételek készítésénél használják, de levesekhez, sültekhez is ajánlható
  • pestoként
  • frissítő italként – például bazsalikomos limonádé, de likőr alapanyag is
  • tea formájában – gyulladáscsökkentés, köhögés, emésztési és idegrendszeri indikációk esetén
  • főzetként gargarizálásra – torokgyulladás és szájhigiéniai problémák
  • arclemosóként is használható – frissít, fiatalít
  • illóolajként
  • kapszula formájában

Meg kell említeni a szent (indiai) bazsalikomot, a Tulsit, ami Indiában szent növény, főleg templomoknál található meg. Vércukorszintre, magasvérnyomásra hat, azokat csökkenti, ezentúl javítja a vitalitást, immunrendszert, agyi funkciókat stb.

Tudományosan igazolt:

  • 60 személy, 2-es típusú cukorbeteg, 3 hónapon keresztül reggeli és ebéd előtt 250mg szent bazsalikom kivonatot szedett, ami az átlagos vércukorszint 18%-os csökkenését eredményezte http://ijlpr.com/admin/php/uploads/95_pdf.pdf
  • legalább 3-féle stressz tünettel rendelkező 158 fő esetén, 6 héten keresztül történő 1200mg szent bazsalikom kivonat szedése 39%-kal csökkentette a stressz általános tüneteit a placebohoz képest. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21977056/

Mire figyeljünk:

  • várandósság ne használjuk a kerti bazsalikomot sem nagy mennyiségben!
  • szent bazsalikom kivonat nem javasolt babaprojekt esetén a férfiaknál, mert a spermiumokra negatívként hathat állatkísérletek alapján
  • cukorbetegség és magasvérnyomás esetén mivel annak szintjét megváltoztathatja, így orvosi egyeztetés szükséges

Láthatjuk, hogy a bazsalikom mennyi pozitív tulajdonsággal rendelkezik, és milyen széleskörű a felhasználása. Nemcsak kiskertekben, de akár lakásban cserépben is nevelhetjük, így mindig lesz kéznél friss belőle.

Kamilla – orvosi székfű

Az ókor óta ismert és használt gyógynövény a mérsékelt övben mindenhol megtalálható: mezőkön, tisztásokon, utak mentén, szántóföldön és kiskertekben egyaránt. Több országban is termesztik nagyüzemi körülmények között.  

A kamilla májustól augusztusig virágzik. Virágzatának begyűjtése napfényes időben történik, mivel ekkor a legmagasabb a hatóanyagtartalom. Magát a virágot használjuk fel gyógyászati és kozmetikai célokra.  

Felhasználási köre:

  • tea
  • kozmetikai alapanyag
  • borogatás
  • inhalálás
  • tinktúra
  • illóolaj
  • fürdővízbe téve – kék színű illóolaja meglehetősen drága, ezért fürdőízbe erős főzetként is tehetjük

Tulajdonságai:

  • vírus, baktérium és gombaellenes
  • gyulladáscsökkentő
  • nyugtató
  • görcsoldó
  • immunerősítő
  • pozitív tulajdonságai az emésztésre:
    • ideális gyomorpanaszok, puffadás, hányinger, bélhurut, görcsök esetén
    • csökkenti a gyomorfekély kialakulását
    • kisbabáknál hasfájás esetén
    • hasmenésnél nagyon laza főzet javasolt, kb. fél vagy egy perces áztatással
    • enyhe székrekedés kezelésére (kamilla, olyan, mint az alma, ha kell hajt, ha kell fog)
  • belélegzése enyhíti a nátha tüneteit és a köhögést (plusz más illóolajjal még fokozható az inhalálás hatékonysága)
  • szájöblítés során a fogíny, száj és torok gyulladásait csökkenti, megszünteti az aftákat
  • kisgyerekeknél fogzás esetén is használható
  • óvatosan a gőz fölé guggolva nőgyógyászati panaszok, felfázás is csökkenthető vele
  • menstruációs görcsöknél hatásos külsőleg is – ülőfürdő és borogatás formájában
  • nyugtató és alváskönnyítő hatású – akár gyerekeknél is – fürdővízbe téve vagy teaként fogyasztva
  • külsőleg (fürdő, lemosás) bőrbetegségek, akné és ekcéma, pattanásos bőr, aranyér, körömágy gyulladás is kezelhető vele, de sebek és égési sérülések gyógyítására is alkalmas
  • arc és hajápolásra is szolgál – a kamillás lemosás természetesen világosítja a hajat

Mikor és hogyan használjuk, vagy éppen ne használjuk:

  • A teáját forrázni kell, ezt követően kb. 10 percet állni hagyni, majd leszűrni, kicsit kihűlve fogyasztani.
  • 2-3 hétnél tovább ne alkalmazzuk a kamillateát, használjuk inkább kúraszerűen!
  • Ülőfürdő esetén ne legyen túl forró a víz, mert fokozhatja a gyulladást!
  • Speciális alkalmazás: hasi problémák esetén célszerű elvégezni az alábbi „gurulós módszert”. Egy bögre teát éhgyomorra megiszunk és pár percig hanyatt, pár percig bal oldalon, pár percig hason és végül  jobb oldalon fekszünk, majd pár percet pihenünk. Így a jótékony kamilla mindenhol éri a gyomor nyálkahártyát. Pár napig a fenti gyakorlat megismételhető.
  • Kötőhártya gyulladás kezelésére manapság nem javasolt, mert allergizálhat.
  • Fészekvirágzata egyeseknél allergiát okozhat. Ebben az esetben ne m szabad használni.
  • Csecsemőknél, várandós és szoptatós kismamáknál alkalmazható.

Legyen ez az egyik legfontosabb gyógynövény is a házipatikánk része!

Borsmenta

A világ egyik kedvelt fűszer és gyógynövénye a borsmenta. A növény illóolaj tartalmának nagy része mentol, innen is ered a neve. Jellegzetes hatása, hogy a bőrön és nyálkahártyán hidegérzetet kelt.

Felhasználása:

  • teaként
  • frissen – salátákba, hűsítő italokba, limonádékba stb.
  • alapanyagként – mártások, szószok készítése
  • ízesítés – szájhigiéniai termékek, frissítő cukorkák, rágók stb.
  • Illóolajként – párologtatásra, inhalálásra, fürdővízbe, szaunázáskor stb.
  • krémek formájában
  • kapszulázva
  • tinktúraként

Pozitív hatásai:

  • vírus, baktérium és gombaellenes hatású
  • erősíti az immunrendszert
  • segít átjárhatóvá tenni a légutakat, megkönnyíti a légzést
  • ajánlott emésztési problémák esetén, felfúvódásnál, zsíros ételek fogyasztása esetén
  • csökkenti a bélszelességet
  • jótékony a májra, és epebántalomnál is alkalmazható
  • irritabilis bél szindróma esetén hatásos kapszula formájában
  • megszünteti a szédülést, hányingert
  • savlekötő
  • görcsoldó– pl. migrénes rohamoknál, menstruációs görcsöknél, tea vagy bedörzsölés
  • nyugtató – ideges gyomor lenyugtatása, stresszoldás
  • izomlazító
  • meghűlés, nátha esetén hatásos – tea, mellkas bedörzsölés, párologtatás
  • izzasztó hatású – teaként melegen fogyasztva
  • fájdalom ellen érzéstelenítő
  • ideális leheletfrissítésre, megszünteti a kellemetlen szájszagot, megakadályozza a fogszuvasodásért felelős baktériumok elszaporodását
  • csökkenti a viszketést

Tea készítés:

Egy evőkanálnyi teafüvet forrázzunk le 250 ml forrásban lévő vízzel, és kb. 10 perces áztatás után szűrjük le. Lehetőleg ízesítés nélkül fogyasszuk.  

Naponta 3-4 csészével fogyasztható, étkezések között.

Ellenjavalt:

  • 6 éves kor alatt allergizálhat, légcsőgörcsöt, légzési nehézséget, fulladást okozhat
  • várandósság esetén nem javasolt, mert alhasi vérbőséget okozhat, és beindíthatja a szülést idő előtt
  • homeopátiás készítmények vagy Schüssler só szedése esetén
  • gyomorfekély esetén izgatja a gyomornyálkahártyát
  • fájdalmas epegörcsök esetén csak orvosi felügyelet mellett alkalmazható
  • érzékenyeknél nagy mennyiségben csalánkiütést okozhat

Használjuk a fentik figyelembevételével a kiskertekben is megtalálható népszerű gyógynövényt!

Rozmaring mint gyógynövény

Mediterrán területeken őshonos rendkívül kedvelt gyógy- és fűszernövény.  Ősidők óta használják. Az ókorban a tömjént helyettesítették vele, a középkori kolostorkertekben pedig már hivatalos gyógynövényként szerepelt. Úgy hitték, hogy javítja a memóriát, elűzi a rossz álmokat (sőt akár a boszorkányokat is).

Árpádházi Szent Erzsébet királynő sikeres gyógyulása után köszvényellenes tulajdonságát évszázadon keresztül kihasználták. Ezt támasztja alá az a tény is, hogy alkoholos oldata a 17. században a „Magyar Királyné vize” néven terjedt el. Felhasználása széleskörű és mind a mai napig töretlen.

Napjainkban akár kertben, de akár cserépben vagy balkonládában is termeszthető. Így mindig friss rozmaringhoz lehet hozzájutni, és nemcsak fűszerezés céljából.

Rozmaring előnyös tulajdonságai:

  • görcsoldó: emésztési és nőgyógyászati panaszok esetén simaizomra kifejtett jótékony hatása miatt érdemes gondolni rá
  • kimerültség és megfázás esetén rozmaringos fürdő
  • étvágyjavító, étvágygerjesztő – erre ékes példa a mediterrán konyha
  • emésztési problémák, epegondok kezelése, szélhajtásra alkalmas
  • javítja a vérellátást és reuma ellenes hatású– ezt a tulajdonságát a kozmetika és a gyógyászat felhasználja krémek, bedörzsölők gyártásánál
  • ízületi fájdalmak, köszvény esetén rozmaring masszázsolaj vagy krém, fürdő alkalmazása ajánlott
  • alacsony vérnyomásnál rozmaringbor ajánlott
  • meghűlésnél rozmaringos fürdőt célszerű venni
  • kerti elsősegélyként sebkimosás után kisebb horzsolások bedörzsölésével a gyógyulási folyamat meggyorsítható
  • orrdugulásra rozmaring illóolaj is hatékony segítség lehet
  • hajhullás esetén rozmaringos bedörzsölés
  • élénkít, aktivizál
  • kiváló tartósítószer – húsok, halak fűszerezésénél ezt ki is szokták használni

Felhasználási területe

fűszer, tea, illóolaj, krém, tinktúra, fürdő adalék, bor, likőr stb.

Tea

1 csésze forrásban lévő vízbe 1 púpozott összeaprított rozmaring levelet tegyünk és kb. 10 perc állás után szűrjük le. Napközben vagy reggel iható. Jó erős főzet felhígítva fürdőadalékként használható.

Jó, ha tudjuk:

  • Rozmaring illóolajjal vigyázni kell, mert nagy mennyiségben akár mérgezési tüneteket is kiválthat.
  • Várandósság alatt illóolaját ne használjuk, illetve erősen ne fűszerezzünk vele, mert beindítja a szülést. Elhúzódó várandósság esetén egy jó fűszeres mediterrán étel a szülést viszont természetes módon beindítja.
  • Magas vérnyomás esetén kerülendő.
  • Rozmaringfürdő frissít, ezért közvetlenül lefekvés előtt ne alkalmazzuk!
  • Pszichés és lelki hatása: erősít, növeli a magabiztosságot és a fokozza tettrekészséget, halogatás elleni szer.

Használjuk ki a pozitív tulajdonságait! Együk, igyuk és kenjük!

Mádai Andrea

reflexológus természetgyógyász